无水柠檬酸99.8%食品级-用于食品和饮料应用的纯柠檬酸

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产品描述

使用和制造：

1.柠檬酸是一种弱有机酸，被称为商品化学品，每年使用糖蜜和尼日尔菌株等粗糖溶液通过工业规模的真菌发酵生产超过100万吨。柠檬酸广泛分布在植物、动物组织和液体中，并且在各种水果和蔬菜中存在的含量高于理想含量，最引人注目的是在柠檬和酸橙等柑橘类水果中。柠檬酸主要用作酸化剂、调味剂和捕集剂。

2.用于微量金属的固存剂;柠檬酸盐可溶性五氧化二磷的测定。

产品参数

项目	规格
外观	白色或白色粉末或晶体粉末，无味
溶解度	在室温下，柠檬酸为白色晶体粉末。它可以以无水（无水）形式或一水形式存在。无水形式从热水中结晶，而柠檬酸从冷水中结晶时形成一水化合物。通过将一水化合物加热至74摄氏度以上，可以将其转化为无水形式。柠檬酸也溶解在15摄氏度的无水乙醇中（每100份乙醇含有76份柠檬酸）。在化学结构上，柠檬酸具有其他酸的相同性质。当加热到175摄氏度以上时，它会通过二氧化碳和水的损失而分解。
熔点	152 ° C~ 156 °C

PSA	132.13
XLogP3	-1.7
外观	白色结晶性粉末
密度	1.665克/厘米3 @温度：20 °C
熔点	153 °C
沸点	142-143 °C
闪点	100ºC
折射率	1.493~1.509
水溶性	水：750克/升（20 ºC）
储存条件	商店在RT。
蒸气压
毒性	小鼠、大鼠的LD 50（mmo/kg）：5.0、4.6 ip（Gruber、Halbeisen）
Flammability characteristics	0.28-2.29 KG/CU M（灰尘）
爆炸极限	空气中的体积%：0.28.29
气味	无味
味道	强烈的酸味
PKA	2.79None

详细的照片

Citric acid anhydrous 99.8% food grade

基本信息

Company Name	Beijing TDD E-commerce Co., Ltd	国家	China
业务类型	在线商店	公司规模	2000
成立时间	2014年12月18日
地址	Building No.3, Area 6, No.188, West of South Forth Ring Rd, Beijing, China
主要产品	Titanium dioxide, pigments, fillers, alcohols