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高纯度抗坏血酸钠USP -食品和补充剂维生素C来源

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12 YRS
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高纯度抗坏血酸钠USP -食品和补充剂维生素C来源 高纯度抗坏血酸钠USP -食品和补充剂维生素C来源 高纯度抗坏血酸钠USP -食品和补充剂维生素C来源

制造方法:

将抗坏血酸溶解在水中,加入等量的碳酸氢钠。沸腾停止后,加入异丙醇使抗坏血酸钠沉淀。

 

使用
作为食品中的抗菌剂和抗氧化剂。作为食品营养强化剂,效果与抗坏血酸相同,使用量需要转换。此外,还可以用作护色剂和抗氧化剂。该产品的效果与抗坏血酸大致相同。它被用作各种食品中的维生素C强化剂,并可用于清凉饮料和乳制品中。它还用于火腿和香肠等食品中,以保持血色和新鲜度。营养补充剂、抗氧化剂;护色剂。基本上与抗坏血酸的目的相同。
分子量 198.11
精确质量 198.014038
BRN 3767246
EC编号 205-126-1
Unii S033 EH8359
DSTox物质ID DTXSID0020105
颜色/形式 微小晶体|微小白色至黄色晶体
PSA 110
XLogP3 -1.5349
外观 白色至微黄色粉末
密度 1.799克/厘米3
熔点 220 °C
沸点 235 °C
闪点 238.2ºC
折射率 105.5 °(C=10,H2O)
水溶性 水:620克/升(20 ºC)
储存条件 商店在RT。
蒸气压 25°C时1.62E-14毫米压
Flammability characteristics 易燃;燃烧产生有毒的钠氧化物烟雾
比旋度 104 º(c=1,H2O 25 ºC)
气味 无味
pH 6.5至8.0之间(10%水溶液)
空气和水反应 水可溶的。水溶液在pH值大于6.0时会经历快速空气氧化。
反应性基团 醇和多元醇

 

基本信息
Company Name Beijing TDD E-commerce Co., Ltd 国家 China
业务类型 在线商店 公司规模 2000
成立时间 2014年12月18日
地址 Building No.3, Area 6, No.188, West of South Forth Ring Rd, Beijing, China
主要产品 Titanium dioxide, pigments, fillers, alcohols
公司介绍

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高纯度抗坏血酸钠USP:抗坏血酸钠是维生素C的一种形式,用作食品防腐剂和抗氧化剂。它用于食品中以保持新鲜度和防止变质,同时还通过支持免疫功能提供营养益处。
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